藏红花是一种有久远历史的植物了，在西方国家被认为是必不缺少的香料补品，近些年来，经济水平越来越好，藏红花在我们国内价格也是被炒的越来越高。而其中原因，就是各种商家和养生帖对其大吹特吹，宣称藏红花带来的五花八门的功效，如美容养颜、活血化瘀、调节三高、调节肾脏功能、抗肿瘤癌症等等......那么，藏红花真的有这么多神奇的效果吗？是否值得花这么大的价格购买用于养生呢？今天我们来聊聊藏红花的“神奇功效”。

你所不认识的藏红花

藏红花在美食界也享有一定的“地位”，它和鹅肝、松露、鱼子酱这些响当当的食材起名，被称为是食材界的“三王一后”。

由于藏红花泡在水里之后是金黄色，可以为一些菜肴制造出“帝王黄”等霸气的颜色。因此，藏红花也常常被用来当作染色剂。

其次，藏红花拥有一股特殊的香气，用来烹饪能够提高食欲。过去，调料是一种深受上层社会人士喜爱的物品。所以，藏红花也因而流行。

实际上，我们所说的藏红花，并不是指西藏的红色花。藏红花是从印度经过西藏引入，因而得名藏红花。藏红花在我国的种植面积并不是特别广，再加上藏红花容易受到病毒感染，因而“身价”比较高贵。

藏红花是一味昂贵的中药材，中医认为，藏红花性平，味甘，能活血化瘀、解毒安神，中医临床上，常用于经闭癥瘕，产后瘀阻、惊悸发狂等病症。

那么，藏红花有什么具体功效呢？

在中国药典历史上，对藏红花的功效做了详细的记载。《本草正义》有记载：“降逆顺气，开结消瘀……今人仅以为活血行滞之用，殊未足尽其功用”，这里指的是藏红花具有活血化瘀的功效。对于因血瘀引起的月经不调问题，可以服用藏红花进行调理。

元代的胡思慧在他的著作《饮膳正要》中提到，“藏红花主心忧郁积气闷不散，久食令人心喜”，由此可见，藏红花对心情烦闷具有一定的调节作用，对于时常处于繁忙、压抑情绪都现代人来说，藏红花的这个功效对于舒缓情绪具有重要意义。

此外，有研究证明，藏红花还能改善机体的循环，从而增强心绞痛或冠心病等疾病患者纤维蛋白的溶解力，进一步减少血栓都形成。最重要的是，与阿司匹林等西药比起来，藏红花造成的不良反应明显比较少。因此，对于心血管疾病患者而言，可在医生指导下选择藏红花进行疾病防治及预防。

实际上，中医临床上也会常用藏红花来治疗闭经、忧郁痞闷、惊悸发狂等病症。可见，藏红花的功效非常多，是一味极具价值的中药。

不过，在服用藏红花的时候，有3件事情需要注意。

孕妇不要服用藏红花。在民间，藏红花曾被用作堕胎药使用，它能增加流产的概率，怀孕的女性若是服用藏红花，很容易出现流产的情况。因此，备孕或正在孕期的女性都要避免服用藏红花。当然，分娩之后的女性则非常适合服用藏红花，它具有产后补血的功效。

注意藏红花的副作用。《中药藏红花的鉴别及有效成分》一文中指出，如果没有气血瘀积问题的人经常服用藏红花，很可能引起多种副作用。比如影响内分泌分泌，导致内分泌失调；刺激神经，出现神经兴奋，从而影响睡眠质量；此外，还可能造成女性经期紊乱、皮肤出现溃疡等问题。

藏红花不要过量服用。专家指出，每次服用藏红花不要超过10克，否则会对身体造成一定的影响。六层楼在《揭开神药「藏红花」的真相……》科普文章里表示，由于藏红花进入身体之后，会刺激神经系统，出现神经兴奋的情况。因此，若是过量服用藏红花，会出现神经兴奋，导致头晕、失眠甚至皮疹等问题。

实际上，藏红花并没有传说中那么神奇，但仍然可以用于对症治疗，需要注意的是，作为一味中草药，千万不要滥用藏红花，避免产生副作用。

藏红花最主要的用法就是藏红花泡水喝，藏红花泡水喝的功效与作用是美容养颜、滋补养生、活血化瘀、补血养血、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管、调血脂血糖等。藏红花泡水喝的禁忌主要是孕妇禁用、女性经期禁用、出血性患者禁用、年龄太小禁用和严禁过量使用。

藏红花泡水喝的功效与作用

1、藏红花泡水喝对女性的功效与作用

藏红花泡水喝对于女性具有美容、养颜、祛斑等功效，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花泡水喝用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。藏红花泡水喝对女性的美容养颜功效是非常出众的，可以美白肌肤、祛斑祛痘、抗皮肤老化和氧化，让肤色更加红润，由内到外散发光彩。

2、藏红花泡水喝对男性的功效与作用

藏红花泡水喝对男性具有非常好的保健功效，藏红花泡水喝对男人的功效有活血化瘀、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管等。男性平时工作压力大、应酬多，体内很容易积累有毒的垃圾，藏红花泡水喝活血化瘀能帮助排除体内垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏红花泡水喝解郁安神，能辅助睡眠。藏红花泡水喝能调节肝肾功能，伊朗人认为藏红花能壮阳。藏红花泡水喝保护心脑血管，让男性精力充沛，活力十足。

3、藏红花泡水喝对中老年的功效与作用

藏红花泡水喝对中老年的功效非常多，可以预防帕金森和阿尔茨海默（老年痴呆症），可以保护心脑血管、预防脑梗、心梗、心肌缺血和动脉硬化，还可以调血脂、血糖、预防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏红花泡水喝解郁安神，能促进睡眠、缓解疲劳、疏解忧郁、放松心情。

藏红花泡水喝的禁忌

1、孕妇禁用藏红花泡水喝

藏红花能兴奋子宫、促进子宫收缩，具有活血化瘀的作用，孕妇如果大量食用藏红花有造成流产的风险，但并不一定发生。因为有风险，所以推荐孕妇禁用藏红花，而且一旦怀孕就必须禁用藏红花。如果怀孕后不小心误用了少量的藏红花，也不必太担心，及时咨询医生即可。

2、女性经期禁用藏红花泡水喝

藏红花活血化瘀的效果太好，经期使用藏红花有造成月经量过多的风险，所以推荐女性经期禁用藏红花。如果经期不小心误用了少量的藏红花，也不必太担心，及时停用就可以了。

3、出血性患者禁用藏红花泡水喝

出血性患者禁用藏红花主要是指有胃肠或者内脏出血症状的患者。因为藏红花活血的功效非常好，有可能会加重出血的症状，所以要求出血性患者禁用藏红花。

4、年龄太小禁用藏红花泡水喝

藏红花具有调节肝肾功能的功效，年龄太小的儿童身体各器官还在生长发育，此时使用藏红花可能会有一些影响，因此建议年龄太小的儿童禁用藏红花。为了不影响儿童的正常生长发育，同时也不推荐年龄较小的儿童食用其他任何传统滋补品。

5、严禁过量使用藏红花

藏红花的药效比较强，过量使用身体可能无法承受，可能有一些不良反应发生，因此不能过量使用藏红花。日常滋补养生、美容养颜使用藏红花的用量是每次泡水5-10根藏红花。藏红花入药的用量是每日不超过3克，但是入药必须在医生指导下使用。

藏红花泡水喝的方法

1、将茶杯或其他茶具洗净备用。

2、取5-10根藏红花置于干净的茶杯中。

3、用沸水冲泡藏红花。

4、静置数分钟，待水温合适后饮用。

5、续杯3次左右后连同藏红花花丝一起吃下。

藏红花药效比较强，而且很名贵，所以日常泡水喝的用量比较少。一般的吃法是每次取5-10根藏红花泡水喝，一日一次或者隔日一次，禁忌的情况不要喝。如果用藏红花配药，请咨询医生，按照医生要求的用量和用法使用。